by sara lopes barreiro
O tempeh é sem dúvida a minha proteína vegetal preferida! Tradicionalmente era feito a partir de grãos de soja fermentados, mas hoje em dia podemos encontrar tempeh de outras leguminosas como grão de bico ou feijão azuki. Todos me parecem deliciosos e bastante versáteis. Nesta […]
O meu nome é Sara Barreiro e sou uma apaixonada pela cozinha. Nela passo uma boa parte do meu tempo, descobrindo novos sabores, combinações de ingredientes e formas deliciosas de nutrir o nosso corpo.
tempura.te é o resultado desta minha paixão. Aqui me proponho a partilhar receitas, artigos e eventos! Espero que gostem!
