Ingrediente: cebola pequena

Estufado de tofú e cogumelos, esparregado de urtigas e arroz integral

Estufado de tofú e cogumelos, esparregado de urtigas e arroz integral

  Este prato representa uma refeição bastante completa. Da mistura do tofu, cogumelos e o arroz, retiramos muita proteína. Dos espinafres e urtigas, obtemos boas doses de ferro, cálcio e vitaminas. As urtigas são ainda um excelente tónico para as vias urinárias e super saborosas […]

Panquecas de farinha grão-de-bico e vegetais

Panquecas de farinha grão-de-bico e vegetais

Esta receita é uma adaptação das panquecas de farinha de grão-de-bico do blog Compassionate Cuisine. Adoro-as ao lanche ou num almoço leve com uma boa salada a acompanhar.   Imprimir Receita Panquecas de farinha grão-de-bico e vegetais Tempo Preparação 1 hora Tempo Cozedura 6 min […]