Ingrediente: água filtrada

Bruxelas com sultanas e amêndoa crocante em cama de millet cremoso de abóbora, couve flor assada e pickle roxo

Bruxelas com sultanas e amêndoa crocante em cama de millet cremoso de abóbora, couve flor assada e pickle roxo

Hoje partilho a receita de uma refeição que preparei relativamente rápido e que me pareceu muito saborosa. Por conter millet e abóbora, é um prato que nutre bastante o nosso estômago, baço e pâncreas. O crocante da couve-flor e das amêndoas fazem um contraste interessante […]

Tortilha vegana

Tortilha vegana

Esta receita é perfeita para o Outono e Inverno. Esta opção vegana é, na minha opinião, uma tortilha muito mais completa e equilibrada, do que a comum, com ovos e batatas. Nesta versão, utilizei trigo sarraceno, um cereal que aquece muito o nosso corpo, e […]

Creme de millet, maçã e nozes

Creme de millet, maçã e nozes

O millet é o cereal que mais nutre o estômago, sendo ideal para acalmar questões com o mesmo. A sua estação do ano é o Outono, mas pode ser consumido durante todo o ano.   Imprimir Receita Creme de millet, maçã e nozes Tempo Preparação […]

Creme de vegetais amarelo

Creme de vegetais amarelo

Esta sopa fica muito cremosa por combinar batata doce e abóbora hokaido. É uma sopa muito boa para o Outono e Inverno, mas pode também ser consumida durante todo o ano. Imprimir Receita Creme de vegetais amarelo Tempo Preparação 30 min Tempo Cozedura 20 min […]