Este año la madre naturaleza ha sido muy, pero muy generosa con nosotros. Los que por aquí viven hace más tiempo, dicen que hace algunos años no tenían tantos setas, en variedad y cantidad, como este año … a cada esquina tropezamos en estas maravillas … Sigue leyendo Estofado de azuki, hokaido y cesarias con arroz integral, coles de bruselas y pickle de col lombarda y jengibre